ما امروز می خواهیم به شما طرز تهیه املت قارچ را یاد بدهیم هم خوشمزه است و هم بسیار آسان.
ابتدا پیاز را ریز خرد کنید سپس فلفل دلمه ای را نیز خرد نمایید و تفت دهید گوجه را نیز رنده کنید و همراه با مقداری رب در ماهیتابه بریزید.
قارچ ها را از قبل شسته و خرد کنید و اضافه کنید. نمک و فلفل را به مقدار لازم بریزید. در آخر تخم مرغ ها را بشکنید.
نوش جان.
منبع:طرز تهیه املت قارچ