مواد لازم برای تهیه ی اسپاگتی بیکن، سیر و پیاز:
1/4 فنجان کره
2 عدد پیاز بزرگ شیرین
1/4 قاشق چای خوری تکه های فلفل قرمز
نمک 1/8 قاشق چای خوری
8 حبه سیر، خرد
2 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی، نصف شده
1/4 فنجان سرکه بالزامیک
1/4 فنجان روغن زیتون
1 بسته ورمیشل نپخته
بیکن پخته شده
2/3 فنجان پنیر پارمسان خرد شده
فلفل درشت 1/2 قاشق چای خوری
برگ ریحان تازه، اختیاری
طرز تهیه اسپاگتی با بیکن، سیر و پیاز:
در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا، کره را آب کرده پیاز، دانه های فلفل و نمک را اضافه کرده حرارت داده تا پیاز سرخ شود حرارت را کاهش داده و سیر را اضافه کرده و تا زمانی که پیاز طلایی شود به سرخ کردن ادامه دهید.
گوجه فرنگی، سرکه و روغن را اضافه کرده. ازطرفی اسپاگتی را طبق دستور پخته و ماکارونی را به مواد اضافه کرده و کم کم باقی مواد روغن زیتون، بیکن پخته پنیر فلفل را اضافه نمایید. ریحان را هم در آخر به عنوان چاشنی اضافه نمایید (اختیاری).
