بادمجان تو پر با پنیر
برای تهیه این پیش غذای خوشمزه ، ابتدا بادمجان را مطابق تصویر بالا برش دهید.
سپس مایعی که متشکل از 4 .ق.غ روغن زیتون،2 حبه سیر رنده شده، مقداری گشنیز خرد شده و نمک استرا درون قطعه های کوچکی که ایجاد کرده اید ،بمالید.
در نهایت پنیر پیتزا را نیز درون برش ها قرار دهید.
بادمجان را درون فویل آلومینیوم گذاشته و درون فر قرار دهید تا که بادمجان کاملا پخته شود.