غذایی آسان و شیک برای 3 نفر : سیب زمینی سوخاری و مرغ
مواد لازم (برای 5 نفر) :
4/1 لیوان شیر کم چرب
به مقدار کمی خامه غلیظ
2 عدد سینه مرغ پاک شده (بدون استخوان)
1 سیب زمینی بزرگ
2/1 لیوان پنیر تکه تکه شده ی کُلبی
2/1 لیوان پنیر تکه تکه شده ی مونتری
طرز تهیه آن :
ابتدا سینه مرغ را پخته و آن را به اندازه مربع های کوچکی بریده .
سیب زمینی را نیز به مربع های کوچکی تکه تکه کرده (تکه ها بزرگتر از حبه قند باشند) .
سپس همه مواد را در یک ظرف پیرکس با هم حسابی مخلوط کنید و
به مدت 45 دقیق در فِر با حرارت 350 فارنهایت قراردهید تا بپزد و
با سلیقه آنان را تزیین و بعد آن را میل بفرمایید .
(می توان پنیر موزارلا یا پنیر چِدار را نیز جایگزین پنیرهای کلبی یا مونتری کرد . )
منبع: سیب زمینی سوخاری و مرغ
