مواد لازم برای تهیه مرغ تاکو:
2 فنجان چیپس ترتیلا درشت شکسته
4 عدد سینه مرغ بدون استخوان
فلفل سبز خورد شده به مقدار لازم
یک فنجان ذرت منجمد
2 تا 3 قاشق غذاخوری چاشنی تاکو
یک بسته سس پنیری برای کلم بروکلی و مرغ
450 گرم گوجه فرنگی خورد شده
یک فنجان پنیر چدار خورد شده
برای تزئین:
پیاز خورد شده، زیتون سیاه خورد شده، آواکادو درشت خورد شده، خامه ترش، سالسا و چیپس خورد شده
نحوه پخت:
درجه فر را به 400 درجه فارنهایت رسانده و چیبس ترتیلا را داخل ظرفی که برای فر آماده کرده اید بریزید و سپس مرغ، ذرت، فلفل سبز و چاشنی تاکو را به آن اضافه کنید. و سس مخصوص را روی آن به طور یکنواخت بریزید. و 30 دقیقه در فر بگذارید.
بعد از 30 دقیقه ظرف را بردارید و پنیر و گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و برای 10 دقیقه مجدد داخل فر بگذارید( یا تا زمانی کهمرغ میان پنیر ذوب شده پخته شود.) و در آخر مواد تزئینی را به سلیقه خود روی آن بریزید.
منبع: طرز تهیه مرغ تاکو