اسپاگتی با میگو

مواد لازم اسپاگتی با میگو :

میگو ی پاک شده 300 گرم

اسپاگتی 400 گرم

گوجه فرنگی پوره شده 1 پیمانه

جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری

سیر له شده 2 حبه

پاپیریکا یا فلفل قرمز شیرین 1 قاشق مرباخوری(فلفل دلمه ای قرمز)

روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه اسپاگتی با میگو :

سیر و میگو را با دو قاشق غذاخوری  روغن زیتون کمی تفت می دهیم.نمک,فلفل و پاپریکا را به آن اضافه می کنیم.

سپس پوره ی پوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم و 7 الی 8 دقیقه زمان می دهیم تا بپزد.

در مرحله ی آخر پخت اسپاگتی به همراه میگو کافی است جعفری را به آن اضافه کنیم و بعد از آن اسپاگتی را

آبکش کرده و می گذاریم آب آن برود,سپس اسپاگتی را در ظرف مورد نظر ریخته و بعد میگو ها را روی

اسپاگتی می گذاریم و بقیه ی روغن زیتون را روی میگو ها می ریزیم.

منبع: اسپاگتی با میگو